ΙΣΤΟΡΙΚΟ  ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

Το Διεθνές Ινστιτούτο Σαλιγκαροτροφίας ιδρύεται το 1973 στο Cherasco, στην περιοχή του Τορίνο, στη Βόρεια Ιταλία, ως Κέντρο Σαλιγκαροτροφίας και ύστερα από ένα χρόνο θα γίνει το Διεθνές Ινστιτούτο της Σαλιγκαροτροφίας του Cherasco.
Διευθύνεται από τον κ. Giovanni Avagnina, με σπουδές Κτηνιατρικής, ο οποίος και το ίδρυσε.

Ανοίγει τον δρόμο στους υποψήφιους εκτροφείς που επιθυμούν να χρησιμοποιήσουν τον βιολογικό ανοιχτό κύκλο εκτροφής.
Το 1978 ιδρύει τον Εθνικό Συνεταιρισμό Εκτροφέων, που αναγνωρίζεται αμέσως από την Α.Ι.Α  (Υπουργείο Περιβάλλοντος).
Είναι διαχειριστής και υπεύθυνος πολλών ιταλικών εταιρειών εκτροφής, μετατρέπει και εμπορευματοποιεί τα σαλιγκάρια και αναπτύσσει δραστηριότητες συμβουλευτικής και τεχνικής επίβλεψης στην Ιταλία και στο εξωτερικό για λογαριασμό νομικών προσώπων και ιδιωτικών εταιρειών.
      
Διευθύνει την εφημερίδα ¨Giornale di Elicicoltura¨ (Εφημερίδα της Σαλιγκαροτροφίας) αλλά και αρθρογραφεί σε πολλές άλλες.
Ήταν δήμαρχος του Cherasco, της Πρωτεύουσας των Σαλιγκαριών¨
Το Ινστιτούτο, διοργανώνει ετησίως συνέδρια, γαστρονομικά φεστιβάλ και επιβραβεύει τους καλύτερους εκτροφείς.
Copyright © 2008-2010 Fereikos-Helix. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος